厦門→台北→深セン→東莞→恵州(今ここ)と、中華圏をふらふら。
チョー個人的なただの日記です。情報発信ブログではありません〜。
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果蔬餃子皮。
家楽福で、カラフルな餃子の皮を見つけましたー。
せっかくなので購入〜♪

ちなみに、
橙→赤パプリカ
白→大根、玉子
緑→ほうれん草
紫→ヒユナ(中国野菜)
黄→かぼちゃ       ですって。      


包んでみた。カラフルでかわいいなー。


焼いてみた。ぷっくり〜♪


水餃子にしてみた。

焼いた方が発色が良いね〜。特に赤。
蒸したらもっとキレイかも。
風味は、餡の味が濃かったから、ほとんど違いはわからなかった


・・・普通の白い皮でいいと思う。
金牌小龍。
元・鼎泰豐だった小籠包のお店に行ってみました。

 
あっさりめな肉汁で、しつこくなく普通に美味しい♪
皮はもっちり、鼎泰豐ほど薄くなーい。

酸辣湯の酸味が足りない感じと、排骨蛋炒飯の味が薄いのがちと残念。
小菜の烤麩(写真右上奥〜)が何気に美味しかった〜

これで、お会計が101元だった。

101って!どこまでも台湾〜
早茶。
朝食と昼食を兼ねて、早茶に行ってきた。

ここ、いつもお客さんでいっぱい。
すごーくガヤガヤしてるから、すぅが多少愚図っても大丈夫♪

いつも同じモノを頼んでしまう・・・。
いろいろ試したいけど、ハズしたら嫌だからね〜( ̄∇ ̄;)

飲茶行くと雙皮奶は必点なのですが、
雙皮奶だけを食べられるお店ってないのかなー?義順みたいなの。
ちょっと探索してみっかな。

そして毎度のことながら、オットは春巻くらいしか食べないので
上の写真の點心(桃饅は違うよ)ほとんど私ひとりで食べました。

満腹♪♪
生命パン。
買い物に行ったとき、ステキな食パンはっけん!

コレ↓ 

思わずパケ買い。
ビニールじゃなく、ワックスペーパー。
それも紺のギンガムチェックに赤の文字。おまけにフォントもかわいい♪

パンは、中国によくあるパサパサした薄っぺらな食パンですが
各種ビタミン+葉酸入りだそうですよ。

それにしても、なぜに生命面包?
名前だけ見たら賞味期限長そうな感じだけど、普通に5日間だし。
・・・ま、いいや。
三種混合・2回目。
雨の降るなか、予防接種受けに行ってきた。

病院、2回目だからか
前回のように笑顔をふりまくこともなく心なしか緊張の面持ちでした。
そしてやっぱり泣いた。大泣きですよ

痛い思いした右腕には、がっつりテープが。。
 
これが粘着力がスゴイの。
剥がすとき、チョーなみだ目で睨まれたし

もうちょっと小さいサイズのテープ希望。
荔枝酥。
雑誌で見た點心が食べたくて出かけたのに、飲茶じゃなかった。。
なので、普通に粤菜をいただきました。

で、これ↓が食べたかった點心。

荔枝酥。
サクサクパイ生地のなかに、ライチとカスタードクリームが♪


皮に乗っとる。かわいいね。
ひとくちでパクっといかないと、クリームがだらーっとなるよ。

中国茶によく合う一品でした。

あぁ、飲茶食べたい。。。
大小好。

このカテゴリは私的備忘録です〜。

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茂業百貨の裏辺り、ふらっと散歩してて目に入ったお店。


メリーズMサイズ→158元なり。
こないだ行った“金baby”と同じ値段だけど、品揃えは断然コッチのがいい
レジで会員カードある?って聞かれるが、無くても会員価格で買えました。

店の入り口に置いてある乗り物が気になるのん。
ちょっとアップで↓

・・・ピンクのネズミが怖いんだけど、なにこれ?ミッキー?

すぅもこんなんに乗りたい〜とか言い出すのかしら・・・
こんなんが“カワイイの基準”になったらヤだな。。

串モノ。
オットがお土産を買ってきてくれました。

↓コレ。

ザ・燒烤。
孜然の香りがなんとも・・・中国!って感じ。 なつかしぃ。

久しぶりに食べたよ、羊肉串。
この味、やっぱりビールが欲しくなる!でも、麦茶で我慢っす。

そんな私の横で
オット、涼しい顔してビール飲んでやがる・・・
大家樂。
今日のお昼は、エビワンタン麺を外帯してきてもらいました。
たまには韓国料理以外のモノを〜。


のびないように別々です。

麺とワンタンをスープへ、どぼーん!

あっという間にできあがり♪

味は至って普通ですが
たまーに食べたくなるのです、このゴムみたいな麺。
器械がない。
毎日暑いです。
こう暑いと、カキ氷が食べたくなります。


氷みつは日本から持ってきました。

けど、肝心のカキ氷器がナイ。

深セン暑いんだしカキ氷器売ってるべ、と思って持ってこなかったんだけど
ドコ探しても売ってない。 
よく考えたら、中国では体冷やしちゃうからってあまり氷食べないよね・・・
ビールもコーラも常温で飲むくらいだし。

というわけで、コレ↓

ポチりました♪

数日中に届くと思いますので、受け取りよろしく >母